Un bizcochuelo esponjoso y cremoso al mismo tiempo para hacer en pocos minutos y tener listo en la merienda ¡probalo untado con dulce de leche!
PORCIONES
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Ingredientes
- 240 g de harina 0000
- 1/2 cdta. de sal
- 1/2 cdta. de polvo de hornear
- 1 cdta. de bicarbonato de sodio
- 85 g de azúcar
- 100 ml de aceite de girasol
- 1 cdta. de esencia de vainilla
- 2 u de huevos
- 250 g de bananas
- 50 g de nueces picadas
- 75 g de chips de chocolate
Un bizcochuelo esponjoso y cremoso al mismo tiempo para hacer en pocos minutos y tener listo en la merienda ¡probalo untado con dulce de leche!
Preparación
- Tamizar en un bol la harina, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. Reservar.
- En otro bol, batir el azúcar con el aceite, agregar la esencia de vainilla y mezclar. Agregar los huevos de a uno por vez. Mezclar hasta que todo esté homogéneo. Incorporar la mezcla de los ingredientes secos.
- Pisar las bananas maduras, agregar a la preparación y mezclar hasta incorporar bien todos los ingredientes.