Fácil
Sabrosa, hecha con ingredientes menos procesados -como la harina integral- y con el dulzor que aporta la fruta, sale un bizcochuelo delicioso, para toda hora
PORCIONES: 6
Ingredientes
- 2 naranjas
- 2 huevos
- 50 ml de aceite de oliva
- 200 g de harina integral
- 1 cdta. de polvo de hornear
- 1 cdta. de esencia de vainilla
Sabrosa, hecha con ingredientes menos procesados -como la harina integral- y con el dulzor que aporta la fruta, sale un bizcochuelo delicioso, para toda hora
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- Rallar la cáscara de las naranjas y exprimir.
- En un bol grande, mezclar los huevos, el aceite de oliva, el jugo y la cáscara rallada de las naranjas. Agregar la harina integral, el polvo de hornear y la esencia de vainilla. Mezclar bien.
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