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Torta húmeda de miel y especias

Por Eliana Di Biase

Un budín elegante y fácil de hacer, con miga oscura y muy perfumado; un clásico de la repostería que bien puede reemplazar al pan dulce de las fiestas ¡riquísimo!

PORCIONES
12

Ingredientes

  1. 2 u de huevos
  2. 170 g de azúcar negra
  3. 90 ml de aceite de girasol
  4. 90 g de miel
  5. 1 u de manzana verde
  6. 180 g de harina 0000
  7. 10 g de cacao en polvo
  8. 20 g de cinco especias
  9. 2 cdtas. de café instantáneo
  10. 5 g de polvo de hornear

Un budín elegante y fácil de hacer, con miga oscura y muy perfumado; un clásico de la repostería que bien puede reemplazar al pan dulce de las fiestas ¡riquísimo!