Al mejor estilo “tarta tatin”, esta receta propone una delicia dulce para acompañar con café y aprovecha la temporada de cerezas frescas ¡para golosos!
PORCIONES
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Ingredientes
Para las cerezas
- 500 g de cerezas descarozadas
- 220 g de azúcar
- 1 cda. de maicena
- 3 cdas. de manteca
- 2 cdas. de miel
Para la torta
- 150 g de harina 0000
- 25 g de cacao en polvo
- 1 cdta. de polvo de hornear
- 1/2 cdta. de sal
- 4 cdas. de manteca
- 100 g de azúcar
- 1 u de huevo
- 125 ml de leche
- 1 cdta. de esencia de vainilla