Húmeda, intensa y profundamente chocolatosa, hoy es protagonista de celebraciones, cafeterías y redes sociales en todo el mundo
PORCIONES
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Ingredientes
Para el bizochuelo
- 200 g de huevos
- 330 g de azúcar
- 130 ml de aceite
- 160 ml de leche
- 160 g de harina leudante
- 80 g de cacao amargo
- 130 ml de agua
- 5 g de café
- 1 pizca de sal
- 1 cdta. de esencia de vainilla
Para el relleno y la cobertura
- 400 ml de crema de leche
- 200 g de chocolate semiamargo
- 100 g de chocolate con leche
- 50 g de manteca