Vegetariana
No hace falta presentarla, convertida en clásico dulce, se sirve bien fría, es divertida para hacer en familia y presentarla en las mesas de los más chicos
PORCIONES
6
Ingredientes
- 2 paquetes de galletitas oreo
- 100 g de manteca
- 400 g de dulce de leche repostero
- 400 g de crema de leche
- 100 g de azúcar impalpable
- 200 g de chocolate
Para decorar
- 1 de galletitas oreo
- 100 g de dulce de leche repostero
No hace falta presentarla, convertida en clásico dulce, se sirve bien fría, es divertida para hacer en familia y presentarla en las mesas de los más chicos
Preparación
- Para la base: triturar las galletitas con su crema. Mezclar con la manteca derretida. Distribuir la mitad de la mezcla sobre un molde desmontable o un molde forrado con papel manteca. Llevar al freezer por 15 minutos.
- Con ayuda de una manga, distribuir la mitad del dulce de leche sobre la base de galletitas.
- Batir la crema de leche junto con el azúcar impalpable con movimientos envolventes hasta que quede bien montada. Incorporar el chocolate picado a la mezcla y verter la mitad sobre la capa de dulce de leche y llevar al freezer por 30 minutos.