Fácil

Tortas fritas livianas

Name: Tortas fritas livianas
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 2 g de Levadura fresca; 500 ml de Agua; 1 kg de Harina 000; 32 g de Sal; 150 ml de Aceite de oliva; Aceite de girasol c/n; Azúcar a gusto

Por Agustina Leiva

Para una versión esponjosa y levemente más ligera que la que se prepara con grasa, estas tortas fritas se preparan con levadura y aceite de oliva

PORCIONES

Ingredientes

2 g de levadura fresca
500 ml de agua
1 kg de harina 000
32 g de sal
150 ml de aceite de oliva
aceite de girasol c/n
azúcar a gusto (opcional)