Vegetariana
Jugosa y bien dorada, esta tortilla de zucchini y cebolla se apoya en el sabor natural de los ingredientes; una opción liviana y simple para una comida rápida y nutritiva
PORCIONES
2
Ingredientes
- 2 u de zucchini
- 1 cda. de aceite de oliva
- 1/2 u de cebolla
- 3 u de huevos
- pimienta negra a gusto
Jugosa y bien dorada, esta tortilla de zucchini y cebolla se apoya en el sabor natural de los ingredientes; una opción liviana y simple para una comida rápida y nutritiva
*Será necesario chequear que todos los ingredientes sean aptos para celíacos.
*Ana Cascú (MN 105261), la autora de esta receta, es médica clínica especialista en nutrición.