Tostadas de batata con palta
Fácil
Fácil

Tostadas de batatas con palta y semillas

Por Clara Correa

Reemplazando el pan por batata al horno, es posible armar un desayuno salado, saludable y nutritivo; simple y original

PORCIONES

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Ingredientes

  1. 1 u de batata
  2. aceite de oliva c/n
  3. sal a gusto
  4. 1 u de palta
  5. jugo de limón a gusto
  6. semillas de girasol a gusto
  7. gomasio a gusto
  8. jengibre rallado a gusto
  9. 2 u de huevos

Reemplazando el pan por batata al horno, es posible armar un desayuno salado, saludable y nutritivo; simple y original

*Será necesario chequear que todos los ingredientes sean aptos para celíacos.

*Clara Correa, la autora de esta receta, es especialista en medicina Ayurveda.