Fácil
Todo es cuestión de proporciones: tres partes de aceite por una de acidez, la fórmula perfecta para una ensalada impecable
PORCIONES
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Ingredientes
- 1 parte de jugo de limón
- 3 parte de aceite de oliva
- sal a gusto
- pimienta negra a gusto
Todo es cuestión de proporciones: tres partes de aceite por una de acidez, la fórmula perfecta para una ensalada impecable
Preparación
- Colocar 1 parte de jugo de limón en un bol y salpimentar.
- Añadir 3 partes de aceite de oliva en forma de hilo mientras se sigue batiendo hasta generar una textura cremosa.
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