Fácil
Livianitos, sin harina, ideales para disfrutar al sol o como un almuerzo en mood relax; ¡armá una fuente grande y convidá!
PORCIONES: 2
Ingredientes
- 250 g de pechuga de pollo
- jugo de limón a gusto
- sal a gusto
- jengibre en polvo a gusto
- tomillo a gusto
- 4 hojas de lechuga capuchina
- 1 tomate
- 1 zanahoria
- 1 palta
Livianitos, sin harina, ideales para disfrutar al sol o como un almuerzo en mood relax; ¡armá una fuente grande y convidá!
Preparación
- Hervir el pollo hasta que esté bien cocido. Desmenuzar y condimentar con el jugo de limón, la sal, el jengibre y el tomillo.
- Esparcir las hojas de lechuga sobre una mesada. Agregar por encima de cada una el pollo, el tomate en rodajas, la zanahoria rallada y la palta pisada.
- Enrollar las hojas de lechuga para formar los wraps.
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