Yogur con granola proteica
Fácil
Fácil

Yogur con granola proteica

Por Lic. Daniela Casanovas

Una granola llena de fibra, semillas y sabor, perfecta para sumar energía a tu día; servila con yogur y frutas frescas

PORCIONES
6

Ingredientes

  1. 6 cdas. de fibras de salvado
  2. 6 cdas. de avena
  3. 6 cdas. de quinoa pop
  4. 2 cdas. de lino
  5. 2 cdas. de semillas de girasol
  6. 2 cdas. de coco rallado
  7. 2 cdas. de maní tostado sin piel
  8. 2 sobres de edulcorante
  9. 2 u de claras de huevo

Para el yogur

  1. 1 u de yogur de vainilla sin azúcar
  2. frutas a gusto
  3. edulcorante líquido a gusto

Una granola llena de fibra, semillas y sabor, perfecta para sumar energía a tu día; servila con yogur y frutas frescas

Preparación

Para la granola

  1. Mezclar todos los ingredientes en un bol, dejando las claras para el final.
  2. Incorporar las claras de huevo, mezclar muy bien y llevar a una fuente para horno cubierta con papel manteca.
  3. Hornear la granola a 160°C, removiendo ocasionalmente hasta que esté bien dorada, alrededor de 25 minutos.

Para el yogur

  1. Endulzar el yogur con el edulcorante, colocar en un bol y mezclar con la granola y la fruta fresca.

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