
Por Foodit
Entre preparar una tarta que chorrea manteca o unas costillas que salpican salsa, el horno suele quedarse con la peor parte. Se usa para recetas increíbles, pero cuando toca limpiarlo… la motivación desaparece.
Por suerte, existe un método casero que circula en portales de noticia y redes sociales y que María Fernández (@marianordichouse) -especialista en limpieza con más de 1,7 millones de seguidores en Instagram- recomienda como su infalible favorito.
Nada de bicarbonato, ni vinagre, ni aerosoles que dejan la cocina oliendo a laboratorio. Su propuesta es minimalista: un limón, agua y calor. Eso es todo.

Cómo funciona el método del limón
El procedimiento es tan simple como eficaz. Se empieza por colocar en una bandeja resistente al calor un recipiente apto horno con agua caliente y el jugo de un limón. Esta luego se lleva directo al horno y, al encenderlo, el vapor hace el trabajo pesado.
Fernández explica que el cítrico actúa como desinfectante natural, ayuda a desprender la grasa y neutraliza olores intensos. El vapor afloja la suciedad y el limón deja un aroma fresco, como si recién hubieras cocinado un plato ligero y veraniego.

Paso a paso
- Encender el horno a unos 180 °C y dejar que el agua con limón genere vapor durante 20–30 minutos.
- Apagar y esperar a que se enfríe un poco.
- Pasar un paño o esponja por las superficies del horno: la grasa sale sin resistencia, sin guantes, sin productos agresivos y sin que la cocina quede con olor a amoníaco.
Este método es ideal para quienes quieren mantener el horno limpio sin recurrir a limpiezas profundas cada dos meses. Una sesión semanal alcanza para que la suciedad no se acumule y para que el horno siga funcionando y oliendo como nuevo.
Cabe aclarar que este método no es igual de eficaz que los químicos diseñados para limpiar este electrodoméstico, pero si se aplica frecuentemente suplantará los productos de limpieza para hornos ahorrando de esta forma algo de dinero.
Un bonus inesperado: El mismo bol de agua y limón puede seguir viajando por la cocina. Sirve para refrescar el microondas, perfumar la campana o para dejar un rato en la bacha y deshacerse de olores de cañerías.
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