Dos postres navideños: el “Messi” de la pastelería prepara una mousse de chocolate y frutos rojos y un arbolito con frutos secos caramelizados

En esta masterclass especial de Foodit, el reconocido pastelero Antonio Bachour revela todos sus secretos para trabajar con chocolate y lograr dos postres increíbles para esta Navidad. Primero, propone una receta simple para lograr el punto perfecto de una mousse suave y delicada. Luego, explica el paso a paso para templar chocolate y crear piezas de diseño con las que armar un increíble árbol comestible, capaz de brillar en cualquier mesa de celebración.