Chocotorta viral fácil

El postre más amado de la Argentina se reinventa e una versión exprés que se prepara en un par de pasos sencillos; el clásico de siempre, pero más fácil que nunca

Preparación

1. Mezclar el queso crema con el dulce de leche y colocar en un vaso o recipiente alto.
2. Cortar las galletitas por la mitad e introducir en la mezcla.
3. Cerrar el recipiente y llevar a la heladera por al menos una noche, idealmente 12 horas.
4. Pasado el tiempo, consumir bien frío.

Tip

1. Utilizar queso crema y dulce de leche poco firmes, para aportar más humedad a la preparación.
2. Es importante dejar reposar la preparación para que las galletitas tomen la textura necesaria.
3. A la mezcla de queso crema y dulce de leche se le puede añadir un poco de café, cacao en polvo o esencia de vainilla.

Curiosidades

1. Esta chocotorta exprés está inspirada en la receta super viral del cheesecake japonés, que sigue la misma lógica, pero utiliza yogur griego.