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Galletas de avena
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Clásicas para la hora del té, con el toque especial de la canela y el sabor de la manteca; irresistibles
15 min.
Tiempo de cocción
10 min.
Tiempo de preparación
25 min.
Tiempo total
PORCIONES: 16
Ingredientes
150 g de harina 000
1 cdta. de polvo de hornear
150 g de avena arrollada
120 g de manteca
200 g de azúcar
2 cdas. de leche
1 pizca de sal
1 huevo
1 pizca de canela
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Guía de equivalencias
Guía de sustitutos de ingredientes
Al horno
Dulces
Fácil
Clásicas para la hora del té, con el toque especial de la canela y el sabor de la manteca; irresistibles
Preparación
Tamizar la harina junto al polvo de hornear.
En un bol mezclar todos los ingredientes hasta que quede una masa homogénea.
Formar bolitas y colocar en una placa con papel manteca. Llevar a la heladera por 30 minutos.
Precalentar el horno a 180°C y cocinar las galletitas alrededor de 15 minutos.
Tips
A la masa de estas galletitas se le puede añadir pasas de uvas, frutos secos o chips de chocolate.
Para mayor humedad, reemplazar la mitad del azúcar por azúcar negra o mascabo.
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