Vegana
Al dente y con una salsa de tomate simple perfumada con ajo y albahaca; un clásico casero, liviano y lleno de sabor
PORCIONES
2
Ingredientes
- 500 ml de agua
- 160 g de fideos mostacholes integrales
- 2 cdas. de aceite de oliva
- 2 u de dientes de ajo
- 400 g de tomate triturado
- 1 puñado de albahaca
- pimienta negra a gusto
Al dente y con una salsa de tomate simple perfumada con ajo y albahaca; un clásico casero, liviano y lleno de sabor
*Ana Cascú (MN 105261), la autora de esta receta, es médica clínica especialista en nutrición.