Un receta para transformar ingredientes simples en un plato rendidor; hojas de repollo, relleno de carne jugoso y una salsa que corona un plato para lucirse en la mesa
PORCIONES
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Ingredientes
Para la salsa
- 3 cdas. de salsa de soja
- 2 cdas. de mirin
- 4 cdas. de salsa teriyaki
- 3 cdas. de agua
Para los rollitos
- 1 u de repollo blanco
- agua c/n
- sal c/n
- 1/2 u de cebolla
- 1 u de zanahoria
- 2 u de dientes de ajo
- 1 cdta. de jengibre
- aceite de girasol c/n
- 250 g de carne picada
- 1 cda. de aceite de sésamo