Baklava roll
Por Celeste Rizian - Guido Casalinuovo
95 min
Celeste Rizian - Guido CasalinuovoSon los chefs al frente de Mess Cocina de Medio Oriente. Celeste, con profundo conocimiento de los sabores de su cultura, se encarga del servicio y la hospitalidad, mientras que Guido aporta técnica, creatividad y una mirada contemporánea en toda la carta. La propuesta gira en torno al mezze: pequeños platos para compartir al centro de la mesa, una especie de picada oriental que une tradición y disfrute.
