Valeria FrejtmanLa cofundadora de Plante Alimentos -el emprendimiento de snacks vivos y cocina raw, vegana, sin gluten, con semillas activadas y agroecológica- es Licenciada en Educación y siempre estuvo interesada por la relación entre salud y alimentación desde una perspectiva natural. “Mi pasión por la alimentación viva me llevó a formarme con referentes como Máximo Cabrera y Néstor Palmetti y junto a mis hijos creamos productos que nutren e inspiran, promoviendo una conexión profunda con la naturaleza y el disfrute consciente de cada bocado”.