“¿Qué comemos hoy?”- Esta pregunta a menudo resuena en todas las casas pero hay una parte fundamental que deja de lado. El foco suele estar puesto en la comida, ya que es la fuente principal de nutrientes y la que demora más tiempo en prepararse. Sin embargo, en este interrogante quedan soslayadas las bebidas, que también pueden ser una opción interesante para sumar nutrientes, además de ser importantes para la hidratación.

“Recomiendo mucho, obviamente, las infusiones y el agua, pero está buenísimo poder ir variando con otras combinaciones e ideas que nos aporten nutrientes, que sean ricas y sobre todo fáciles de preparar”, dice la Lic. en Nutrición Lucila Calabrese (MN 9564).

Frescas para una buena hidratación después de hacer actividad física o calentitas para los días de frío que se avecinan, la nutricionista diseñó un menú semanal con 5 recetas de distintas bebidas para preparar en casa y sacudir un poco las clásicas infusiones que se toman en la rutina. Haciendo clic en cada una de las recetas se puede acceder a la lista de ingredientes y el paso a paso para prepararlos.

Recetas

Receta: Jugo verde

Llena de nutrientes, esta bebida combina hojas verdes, pepino, limón y jengibre para una dosis natural de vitalidad. Ideal para arrancar la mañana.

Receta: Pink Smoothie

Aquí la dulzura natural de la banana y de los frutos rojos se combina con el toque terroso de la remolacha. ¿El resultado? Una bebida cremosa, fresca y energizante, ideal para una merienda rápida pero nutritiva.

Receta: Limonada de Matcha

Refrescante y un toque herbal, en esta limonada, a la acidez de la lima, se le suman el picor del jengibre y la suavidad del matcha, un tipo especial de té verde en polvo originario de Japón. Se obtiene de las hojas de té verde, lo que le da un color intenso.

Receta: Golden Milk vegana

Para una tarde de otoño fresquita, esta bebida es cálida, especiada y reconfortante. Combina cúrcuma, leche vegetal y un toque de dulzura natural.

Receta: Moka Matcha Latte

La intensidad del café, la suavidad del chocolate y el toque herbal del matcha se fusionan en esta taza cremosa y vibrante, ideal para un impulso de energía.

Foodit es la nueva plataforma de recetas de LA NACION e incluye menús semanales elaborados por nutricionistas, clases magistrales con los mejores chefs y contenido para inspirarse en la cocina.