Fácil

Spaghetti con atún

Name: Spaghetti con atún
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 Cebolla; 1 cda. de Aceite de oliva; Sal a gusto; Pimienta negra a gusto; 100 g de Atún en aceite; 500 g de Tomates; 20 Aceitunas verdes descarozadas; 400 g de Spaghetti

Por Foodit

¿Alguien necesita una comida exprés? Un paquete de fideos, una lata de pescado y un toque maestro de la cocina para servir un plato espectacular en pocos minutos

20 min.Tiempo de cocción
10 min.Tiempo de preparación
30 min.Tiempo total

PORCIONES: 4

Ingredientes

1 cebolla
1 cda. de aceite de oliva
sal a gusto
pimienta negra a gusto
100 g de atún en aceite
500 g de tomates
20 aceitunas verdes descarozadas
400 g de spaghetti

¿Alguien necesita una comida exprés? Un paquete de fideos, una lata de pescado y un toque maestro de la cocina para servir un plato espectacular en pocos minutos

Preparación

Rehogar la cebolla picada en una cacerola con aceite de oliva. Salpimentar, agregar el atún desmenuzado con parte de su aceite y el tomate pelado, sin semillas y cortado en cubos pequeños. Cocinar a fuego suave por 20 minutos.
Hervir los spaghetti en abundante agua con sal. Cuando estén al dente, escurrir y disponer en una fuente.
Salsear y espolvorear con aceitunas descarozadas y picadas.

Tips

Para darle más suavidad a la salsa se puede agregar unas cucharadas de crema de leche (incluso se puede mixear la crema con las aceitunas y el atún para formar una salsa más untuosa).
Si se prefiere que el atún tenga protagonismo usar una lata de lomos de atún en lugar de atún desmenuzado.