Burritos saludables

Rápidos, nutritivos y súper versátiles, so una alternativa liviana, repleta de sabor y pensada para saciar de forma inteligente sin perder practicidad

Preparación

1. Condimentar los porotos negros escurridos con el comino y el ajo en polvo.
2. Calentar las tortillas en una sartén o plancha durante aproximadamente 2 minutos, hasta que estén flexibles pero sin dorarse.
3. Distribuir la mezcla de porotos sobre cada tortilla.
4. Agregar la palta cortada en cubos pequeños y la cebolla morada y el cilantro picados.
5. Doblar los bordes de cada tortilla hacia adentro para contener el relleno y enrollar.
6. Colocar nuevamente los burritos en la sartén y calentar durante aproximadamente 2 minutos para sellar las uniones y terminar de dorar la masa.

Tip

1. Para un toque picante, incorporar rodajas de chile jalapeño o serrano.

*Esta receta fue elaborada por Tía Rosa, marca de tortillas de harina de trigo y productos de estilo mexicano.