Feliz día de San Valentín: platos, postres y tragos para celebrar al amor en su día

¡El día del amor está a la vuelta de la esquina! San Valentín es la oportunidad perfecta para sorprender a esa persona especial con un detalle delicioso que vaya directo al corazón. Y qué mejor manera de hacerlo que a través de la comida. Desde platos románticos que hacen latir más fuerte el corazón, hasta postres irresistibles y tragos creativos que despiertan todos los sentidos, en este artículo te traemos opciones para cada gusto y ocasión.

Para celebración de forma fácil y deliciosa, desde Foodit preparamos una selección de recetas perfectas para este día tan especial. Desde opciones rápidas y sencillas hasta platos más elaborados que sorprenderán hasta al paladar más exigente, nuestra colección de ideas para el 14 de febrero está pensada para todos los gustos. Con un toque de creatividad y mucho amor, ¡será imposible no enamorarse de estos sabores!

Tragos

Tinto de verano

Popular, para tardecitas cálidas, ideal para tomar al lado de la pileta y a la sombra; para abrir la picada de una noche romántica.

Summer vibes

Un trago único y refrescante con vino blanco que te transporta a un verano eterno, para disfrutar en casa como si estuvieras en el bar.

Negroni Sbagliato Rosé

Una mezcla burbujeante, elegante y llena de sabor que te va a hacer sentir como en la Dolce Vita, ideal para un brindis lleno de frescura y buen gusto.

Platos

Bife ancho, remolachas y papas a la crema

Un clásico renovado por el chef Juan Gaffuri para servir en las fiestas: carne argentina de calidad, con guarniciones tradicionales transformadas con toques de alta cocina; sabores intensos, texturas perfectas, nivel top.

Pechugas de pollo con crocante de olivas

Para una cena liviana pero con todo el sabor de los vegetales y las hierbas aromáticas, este plato se disfruta con una corteza de mostaza, semillas de hinojo y la impronta de las aceitunas.

Pinchos de cerdo, mozzarella y verdeo

Para servir en brochette o al plato, esta receta es perfecta para disfrutar una rica entrada en el Día de los Enamorados.

Poke bowl de salmón

Un plato típico de Hawaii que lleva más o menos los mismos ingredientes que el sushi y se popularizó en los últimos años como una ensalada equilibrada, nutritiva y súper sabrosa.

Berenjenas salteadas con cuscús

Un plato rápido y lleno de sabor mediterráneo, nutritivo y tentador.

Pappardelle con salsa blanca y pollo

Estas cintas largas, planas y anchas de pasta al huevo son ideales para salsas con personalidad; para probar alternativas a los clásicos fideos de todos los días.

Ensalada de queso frito, panceta y lechuga

Panceta crocante, mozzarella rebozada y varios tipos de lechugas combinan sus sabores y texturas para ofrecer una ensalada completa digno de restaurante.

Postres

Besos de dama

Una delicadeza con masa de avellanas y cacao y relleno de ganache de chocolate para servir con un rico café.

Tarta de frutillas y crema pastelera

Irresistible, esta tarta es un hit para aprovechar la temporada de frutillas y agasajar a tu pareja.

Tarta mousse de chocolate sin azúcar, sin gluten y sin lactosa

Torta red velvet

La textura del “terciopelo rojo” en formato torta: capas de sabor que conquistan todos los sentidos; una versión fácil de la clásica receta famosa en todo el mundo.

Semifreddo de chocolate blanco y praliné de avellanas con ananá quemado

Un postre elegante, dulce y frutal que combina texturas y temperaturas; perfecto para cerrar una comida con un final inolvidable.